![Лена Лето](/img/default-banner.jpg)
- 434
- 24 657 441
Лена Лето
Приєднався 8 лют 2015
Добро пожаловать на мой канал! Я Лена Лето .
На моем канале Вы найдете полезные советы,рецепты ,покупки , мои отзывы о продуктах и покупках .
Буду рада, если смогу быть Вам полезна.
Давайте дружить.
На моем канале Вы найдете полезные советы,рецепты ,покупки , мои отзывы о продуктах и покупках .
Буду рада, если смогу быть Вам полезна.
Давайте дружить.
Відео
Самая вкусная пахлава по моему рецепту .
Переглядів 4855 місяців тому
БАКИНСКАЯ ПАХЛАВА ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ СВЕКРОВИ !!!ua-cam.com/video/ZC_DG4ZZ1Ok/v-deo.html Вкуснейшая Пахлава!///Delicious Baklava! Состав : для теста Мука 1000 гр , 3 - яйца, 220 - гр сметаны ,100гр - сл масла , 60 гр - молока , 12 гр сух дрожжей , 0,5 ч ложки соли . для начинки : 220- сл масла 70 для пропитки 500 гр -грецских орех 500 гр сахара сироп : 200гр сахара 200 гр воды для смазки - 1 яйцо ...
Долма по рецепту Сакины Ханум ,азербайджанской свекрови )
Переглядів 4586 місяців тому
29 лет тому назад ,научила свекровь быстро и без труда закручивать долму . Фарш (баранина и говядина) - 500 г, виноградные листья - 600 г, мята - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, сливочное масло - 100 г, рис - 4 ст. л., лук репчатый - 1 головка, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Крем Белково Заворной на пектине , желфиксе .
Переглядів 8316 місяців тому
Крем Белково Заворной на пектине , желфиксе 120 гр - белка 250 гр - сахара 2гр - лимон кислоты 2гр -пектина -1 чайн л или (желфикс- 1 ст ложка)я так беру 100гр - воды ( от90 до 100 ) сахар размешать с пектином или желжиксом , в кастрюлю или ковш с высокими стенками высапать сахар и добавить воду сироп варивать на среднем огне все время помешивая венчиком до 120 градусов. во взбитые белки добавл...
Самый простой и вкусный крем для торта , собираем торт .
Переглядів 2 тис.6 місяців тому
Универсальный крем для торта.
Панацея от всех болезней ,Хаш , варю хаш. 9 января 2024 г.
Переглядів 6656 місяців тому
Панацея от всех болезней ,Хаш , варю хаш 👍👍👍 варим без соли 6-8 часов а медленном огне ., куаем утром рано добавлям чеснок и соль по вкусу .
9 января 2024 г. Варю домашние самолепные пельмени
Переглядів 3496 місяців тому
Варю домашние самолепные пельмени 👍👍👍
БИСКВИТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА . БИСКВИТ КАК ПУХ .
Переглядів 8696 місяців тому
БИСКВИТ КАК ПУХ .БИСКВИТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА !БИСКВИТ классический . САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА Бисквит который никогда не опадает .САМЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ. 7 ЯИЦ , 1 ст- сахара ,1ст с верхом- муки .
Торт "Красный Бархат" Шикарный и Оочень Вкусный | Red Velvet, English
Переглядів 8517 місяців тому
Торт "Красный Бархат" Шикарный и Оочень Вкусный | Red Velvet, English
Салат на зиму из баклажан и перца
Переглядів 3,5 тис.10 місяців тому
Салат на зиму из баклажан и перца
СРОЧНО !!! ГОТОВИМ АДЖИКУ ! ЧТОБ НЕ ПОЖАЛЕТЬ ПОТОМ !
Переглядів 1,2 тис.10 місяців тому
СРОЧНО !!! ГОТОВИМ АДЖИКУ ! ЧТОБ НЕ ПОЖАЛЕТЬ ПОТОМ !
Мой "ХОДОВОЙ" пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
Мой "ХОДОВОЙ" пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления
Проще Простого! Вкуснейший Пирог "Зебра"
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Проще Простого! Вкуснейший Пирог "Зебра"
Просто идея для завтрака ) 2 апреля 2023 г.
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Просто идея для завтрака ) 2 апреля 2023 г.
ТОРТ МЕДОВИК ! ПРОВЕРЕНЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ !
Переглядів 818Рік тому
ТОРТ МЕДОВИК ! ПРОВЕРЕНЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ !
МЕДОВЫЙ ТОРТ ДЕЛАЕМ СРАЗУ 2 !!! ПОРЦИИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !!!ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ !
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
МЕДОВЫЙ ТОРТ ДЕЛАЕМ СРАЗУ 2 !!! ПОРЦИИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !!!ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ !
МЕДОВИК делаем сразу 2 порции КОРЖИ !!! способ номер один дальше будет второй по этому рецепту
Переглядів 1 тис.Рік тому
МЕДОВИК делаем сразу 2 порции КОРЖИ !!! способ номер один дальше будет второй по этому рецепту
Крик о помощи , ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ !!! несчастный случай , перелом позвонка .
Переглядів 3,3 тис.Рік тому
Крик о помощи , ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ !!! несчастный случай , перелом позвонка .
Шокирущий салат на новый год ! Снежный НЕЖНЫЙ !
Переглядів 9 тис.Рік тому
Шокирущий салат на новый год ! Снежный НЕЖНЫЙ !
ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ ЗИНАИДЫ КОПЬЕВОЙ - ПРОСТО ЖЕНЩИНЫ .
Переглядів 97 тис.Рік тому
ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ ЗИНАИДЫ КОПЬЕВОЙ - ПРОСТО ЖЕНЩИНЫ .
Ответка САМВЕЛУ АДАМЯНУ ! ИДИ УЧИСЬ ВАРИТЬ ЩИ !
Переглядів 2 тис.Рік тому
Ответка САМВЕЛУ АДАМЯНУ ! ИДИ УЧИСЬ ВАРИТЬ ЩИ !
Безумно вкусно! И почему я раньше так не готовила, рецепт теперь самый любимый.
Переглядів 6 тис.Рік тому
Безумно вкусно! И почему я раньше так не готовила, рецепт теперь самый любимый.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦 подписка, лайк.
Одна показала, что в майонез надо добавить желатин и все как обезьяны повторяют
@@user-be3ml2bt3v одна обезьяна както сварила яйца , и все перестали есть сырые яйца и стали их варить и жарить и добавлять в разные блюда , еслиб не обезьяна то досих пор жевалиб траву ,сырые овощи и сырое мясо )🐒🐒🐒
Боже, сколько мороки. Делаю на кипятки + молоко 1 яйцо + 1ст.л растит масла соль 1 ч.л + мука.Месим не сильно крутое тесто . Отдыхает мин 30 и лепим : хоть пельмени, хоть вареники, зоть манты👍👍👍👍👍
Спасибо
Этот салат самый лучший из всех, которые я пробовала. Наконец-то нашла рецепт в интернете.
Только я пробовала с морковью
Господи сколько можно повторять одно и тоже,
Тебе дома поговорить не с кем?14 минут болтовни не нужной
Блин, зачем эта тупая говорильня?😂
долго болтаешь
Много слов, одно по одному. Короче надо говорить.
Задолбала своими питухами балтаеш какуюто белеберду
Я пробовала приготовить такое тесто,надо четко уловить момент,я не уловила,тесто получилось твердое,сколько я его не размачивала,поэтому,девочки,если есть свой проверенный рецепт,не стоит его менять...
Смысла не вижу,за 14 мин он и сварился бы хорошо
Лена, а вот эта посуда жива до сих пор?
Здравствуйте , поднос не помню где , а бокалами пользуюсь до сих пор в ходу на повседневке и кстати все целые , нравятся , для чайных пакетиков тоже в ходу, таблетки в них раскладываю себе )
Не понимаю,зачем нужно дублировать рецепт другого блогера? Зачем повторяться? Зачем копировать блог? Покажите что нибудь саоё!! Зиночку очень уважаю!❤
У меня очень много своего и авторского и мои рецепты тортов и салатов печатмлись в журналах на минуточку .., блог я ее не копировала ,сняла рецепт по разрешению Зинаиды , и зачем глупасти писать . И на телевидение приглашали первый канал отснять ролик , про хранение свеклы , тоже авторское , посмотрите сколько у меня слизали авторский салат "Любимая жена " и ни че ни кто разрешения не спосил , Зинаиду Копьеву уважаю , понравился мне рецепт и я сняла и ни чего в этом плохого я не вижу , тем более я указала Автора ,а это какая ни какая реклама другого канала немного включайте голову ....
Как многие не понимают в чем разница такого теста и других способов, без оьмьойки. Видно опыта мало в стряпне. Такое тесто меньше плывёт и не разваливается. И в лепкн проще. Даже в хлебопечках тесто тоже выстаивается, хотя сам замес минутный.
Все быстрые способы просто ерунда, по сравнению с этим. На лапшу тоже подходит. И после заморозки не разваливаются, как другие
Кто-то пишет, что долго. Я считаю, что наоборот быстро и незаморочно. Я люблю тесто пельменное крутое и жластичное. В инет море рецептов, быстрые, мягкие. А мягкое тесто на пельмени, это ерунда. Мама моя так заиешивпла. Пельмешки с тонким тестом, начинку видно. Раскатываем в тонкий пласт. Складывает гармошкой, режем на ширину нужную. Затем каждую разрезанную раскладывает и друг на друга кладём. Опять режем. Получаются ровные стопочки с квадратиками. Быстро, просто, легко и все как близнецы. Татарский способ лепки. Попробуйте. Отлетают. Именно для такой лепки и нужно такое тесто. Очень все быстро и просто. И очень вкусно. Респект
Видео
Долго и нудно
Прожевала и в рот положила ,🤪😀😝
У вас все в ложкаха дрожжив грамах, могли бы и дрожжи отмерить ложкой.
А вы проходите мимо...Или некому на голову негатив слить?
@@user-in9rm5fy3y ну что не так?
Здравствуйте, я в это тесто влюбилась...делаю маме...она от теста в восторге...
А у меня ещё морковь идёт в этот салат.
Не поняла, а когдм вы его не вымешивали?😄
Вам делать нечего и тесто сто раз подкатываеш
Зачем перечислять что вы натерли, нарезали...это все есть под видео! просто жаль время..свое!
Вам в тик ток там все быстро , а в ютубе неограничено время и на своем канале я сама себе хозяйка , хочу 5 минутные видео хочу на 3 часа, уж извините .
@@user-nm3lj6ht2c Вы хозяйка- вашк право! Но повторюсь...не надо дублировать...ваше время вероятно тоже дорого!..без обид!
А что лучше пектин или желфакс?
На желфиксе получилось отлично
Пахлаву не делают из дрожжевого теста
Кто сказал ? У меня рецепт с 80 годов дала моя свекровь она живет а Баку , девлчки Азербайджанки тоже приходили рецепт готовили пахлаву и шакар буру учили меня , такчто если сами не знаете не утверждайте что без дрозжей , тесто без опары и оно не поднимается так как на пироги и плюшки .
Да и кстати муж мой говорит что пахлава у меня идеальная то что надо насточщая)
Я так и не могу понять, зачем эта женщина вышла на Ютуб? Ведь Зинаида все показала.
У меня и без Зинаиды полно рецептов и есть авторские , а вы не знаю зачам ходите по другим каналам если у Зинаиды все понятно , вот здесь мне не понятно .
Я давно на него обратила внимание, красивый, только к украшению надо полготовиться ,с Вашей помощью , спасибо😊
Дурь
Раньше не умела шоли тесто заводить?И как с вами муж живёт,скорее всего свалил давно,бросил хазяюшку!
А куда же вы соевый соус определили. Собственно вы рассказали только об овощах, рыба оказалась здесь мало значимым дополнением. Хотела узнать как рыбу запечь, а только время потеряла.
Не вижу смысла, 10 подходов к тесту.... Говорит- жалеем ручки, тесто без вымеса... Пока мяла кулачками, запыхалась, в чем фишка? Эластичность теста от раст масла. Заварное тесто( на кипятке) не чуть не хуже, так же без подплыла муки и гораздо с ним меньше мороки... 🤕🤕🤕
Нет, размазня получается!
Не согласна , значит житко замесили .
УВАЖАЕМЫЕ ЖЕНЩИНЫ, ПОЧИТАЛА ВАШИ КОМЕНТАРИЙ И ХОЧУ СКАЗАТЬ, ВЫ НЕ ПОНЯЛИ ГЛАВНОГО. ЗДЕСЬ МНОГО ПРЕДЛОГАЮТ РЕЦЕПТОВ, БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО, И КАК МЕСИТЬ, И ЧТО В МУКУ ВЛИВАТЬ. НО...... ВЫ НЕ ПОНЯЛИ ГЛАВНОГО, ЕСЛИ БЫ У ВАС БОЛЕЛИ ТАК РУКИ, ТО ВЫ БЫ ПОНЯЛИ КАКАЯ ЭТО ПЫТКА. А ГОТОВИТЬ НАДО, НАКОРМИТЬ ДОМОЧАДЦЕВ. У МЕНЯ ТОЖЕ БОЛЬНЫЕ РУКИ ТАК ЖЕ, КОНЕЧНО Я КУПИЛА ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР, КОНЕЧНО ПОЗДНОВАТО. ПОЭТОМУ И ЗИНАИДА ПОКАЗАЛА ТАКОЙ ПРОСТОЙ ЗАМЕС ТЕСТА, ЧТО БЫ НЕ ЖМАКАТЬ ПОЛЧАСА НА СТОЛЕ ЭТО ТЕСТО. А КАК СУСТАВЫ БОЛЯТ КОГДА ЕГО ЖМАКАЕШЬ. ВСЕМ, И ЕЛЕНЕ УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ.
О чем видео-то?
Люди добрые,если листья баклажанов начали увядать,положите под корень глиокладин. Или холодно им.
Я у Зинаиды подписана смотрела и здесь посмотрела . Тоже так сделаю сегодня . Мне понравилось . Меньше усилий . А то мешу, мешу и никогда не получается гладкое такое тесто . А я делаю часто пельмени,. И всегда для меня самое сложное, это тесто . А мне к слову 77лет . Так что никогда не поздно учиться .❤😊Мне понравился способ . А кому не нравится ,значит каждому своё и не надо тут фу, фу. Вас никто не неволит . делайте по-своему.
Я маму тоже недавно научила ей тоже 77)
@@user-nm3lj6ht2c Леночка, вот хотя бы попробовали , а потом фукали . Но, я думаю, если попробуют, то понравится 😁. Молодец, не обращай внимания на злых тётинек , пусть себе пыхтят недовольные 🤣, а мы будем потихонечку, с хорошим настроением,!!! И благодарить судьбу за встречу с хорошими , добрыми людьми на просторах интернета. 🤗
Я признаю окрошку только на молочных продуктах: кефир, ряженка квашеное молоко, пахта, айран с добавлением сметаны. При необходимости разбавляю газ.водой. Кроме редиса, огурца, зелени тру на крупной тёрке черную редьку. Но это на любителя.
Леночка, здравствуйте! Огромное Вам спасибо за Ваш труд!!! Очень понравилось Ваше видео!!! Здоровья Вам и всего самого лучшего !!!🌸🌸🌸
Мне ваш рецепт не понравился тесто обязательно вымешивать оно совсем бругое
Мне не понравилось на вид ваши пельмени все розваливается
Сколько градусов в духовке было?
На всякий случай практически все запекается при 180 гр цельсий , при 200 доводят обычно минут 5-10 в конце до золотистой корочки.если сразу поставите на 200 может все сгореть , учитывайте что у всех духовки разные ко всем надо приспосабливатся .
Спасибо все класно
Человек от души поделилась нет опять что то нетак капец что за люди
Всегда фантазирую с салатами, готовлю их из того, что есть, не придерживаюсь рецептов. Ваш салат мне понравился. Спасибо!
Спасибо Зиноиде. Уже два года делаю только такое тесто. Очень нравится . И благодарна за её рецепт.
Мариную так утку на глинтвейне